■2009年04月10日の「今日のことば」■
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「今日のことば」
この無農薬栽培を続けてきて、木村が発見したことがある。
それは、肥料というものは、それが化学肥料であれ、 有機肥料であれ、リンゴの木に余分が栄養を与え、 害虫を集めるひとつの原因になるということだ。 肥料を与えれば、確かにリンゴの実は簡単に大きくなる。 けれど、リンゴの木からすれば、安易に栄養が得られるために、 地中に深く根を張り巡らせなくてもいいということになる。 運動もロクにしないのに、食べ物ばかり豊富に 与えられる子どものようなものだ。 現代の子どもたちに、免疫系の疾患が増えていることは、 周知のことだが、肥料を与えすぎたリンゴの木にも 似たことが起きるのではないか。 その結果、自然の抵抗力を失い、農薬なしには、害虫や病気に 勝つことが出来なくなるのではないかと木村は言う。 他の畑のリンゴの木の根の深さは、せいぜい数メートル というところだ。けれど畑に雑草を生やし、肥料を与えていない 木村の畑のリンゴの木は、調べてみると、 ２０メートル以上も根を伸ばしていた。
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