■2018年05月01日の「今日のことば」■

「今日のことば」

選手を引退したら野球とは関わらない。
「私は野球の世界に１５年間いたのですが、
　かつての仲間がユニフォームを脱いで違う世界で働くのを見て、
　自分が遅れをとっているように感じていました。
　そこで選んだのが料理の世界です」

いっぱしの料理人になるには１０年かかると言われています。
この決意を固めたとき、水尾さんは３８歳。
遅すぎるルーキーです。

「４８歳になったときに一人前になっていればいいと考えました。
　下積みを経験しないことにはうまくいくはずがないと思って
　いたので、時間をかけてじっくりと覚えようと覚悟を決めました」
料理人修行の最初は皿洗いでした。
料理人の世界は厳しい。
それでも水尾さんは頭をさげて修行をさせてもらうことでした。

「１８，１９歳の人なら「遊びたい」「この道でいいのか」
　という迷いもあるでしょうが、私にはもう
　選択肢がありません。言われたことは全部聞きました。
　「料理の世界は簡単じゃない」「プロ野球の世界とは違うんだぞ」
　そんなふうにも言われましたが、実際に経験してみて
　プロ野球のほうが肉体的にははるかにきつい。
　１０時間ずっと立ちっぱなしでも辛くありませんでした。
　何時間も走り続けるほうが大変でした(笑)」

野球と料理の世界では何もかも違います。
しかし、これまで学んだことが新しい世界も役に立ったのです。

		出典元	期待はずれのドラフト1位
		おすすめ度	※おすすめ度について
		著者名	元永 知宏

まゆの感想

中日の松坂投手が、昨日、日本では４２４１日ぶりに
勝利投手となり、完全復活を期待させる活躍をしました。
＼(^O^)／ですね～。
これからも、どんどん活躍してほしいですね。

さて、プロ野球選手は、期待されて入団しても、
ドラフト１位指名されても、活躍ができる、とは限らず、
違う道を歩むことになった選手も多いそうです。

今日、紹介した水尾嘉孝（みずおよしたか）元投手は、
１９９０年に鳴り物入りでドラフト１位で、
横浜大洋ホエールズに指名されました。
契約金は１億円で、当時史上最高額だったそうです。
しかし、プロ野球１年目では一軍登板なし。
その後、監督と合わずに隅に追いやられ、トレードされ、
オリックス、西武ライオンズ、アナハイムエンゼルス傘下の
ソルトレイクを経て、３８歳で引退しました。
この間に、左ひじの手術を７回もし、
身体はぼろぼろだったそうです。

しかしその後、全く違う世界でリベンジします。
上記のような道に進み、そしてついに、
｢トラットリアジョカトーレ｣のオーナーシェフになったのです。
詳細は→｢プロ野球選手→イタリアンシェフへ｣
そして、こんなことを言っています。

「私が関心があるのは明日のことです。
　いままで何をやってきたかはもちろん重要ですが、
　大切なのはこれから何をするか。
　だから、話をするときには、「これからどうするか？」と
　未来形でと決めています。
　昔話は、私には必要ありません」

すごいなぁ～！！
やっぱりすごい人なんだ～！！と、思いました。
これ以上の言葉がでなくて…（すいません）
「近々、食べに行くぞ」と決めました(笑)